เเจกสูตรเเละวิธีทำ น้ำเงี้ยวลำๆสักถ้วยก่อเจ้า
เครื่องแกง
พริกแห้ง
กระเทียม
หอมแดง
กะปิ
ถั่วเน่าแผ่น
วัตถุดิบน้ำเงี้ยว
กระดูกหมู
หมูสับ
มะเขือเทศ
เลือดก้อน
ดอกงิ้ว
ต้นหอมผักชี
กระเทียมเจียว
ผักสดเครื่องเคียง
– ตำพริกแห้ง กระเทียม หอมแดง กะปิ ถั่วแผ่น
นำไปผัดกับน้ำมันให้หอม ใส่หมูสับ
กระดูกไปผัดด้วยแล้วเติมน้ำเคี่ยวจนทุกอย่างเริ่มเปื่อย
ใส่ดอกงิ้ว เลือดก้อน
มะเขือเทศ ปรุงรส ซุปก้อน ผงปรุงรส ชูรส ตามชอบบ เคี่ยวจนทุกอย่างเปื่อย ตักเสริมได้